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  • Boules di caprino, mandorle e petali

    Preparazione: 45 min Per 4 persone: 300 g formaggio caprino - succo di 1 limone - sale - pepe - 70 g mandorle tritate - 70 g pistacchi tritati - 2 cucchiai di petali Read More
  • Sfoglie pomodorini e ricotta

    Veloce Preparazione: 10 min - Cottura: 20 min Per 4 Persone: 1 rotolo di pasta sfoglia - 200 g pomodorini pachino - 100 g ricotta vaccina - olio extravergine di oliva - sale Read More
  • Conchiglie salmone, vodka e pepe rosa

    Veloce Preparazione: 10 min - Cottura: 30 min Per 4 Persone: 280 g pasta a forma di conchiglie - sale grosso - 200 g salmone affumicato - 150 ml vodka - 300 ml Read More
  • Filetti di nasello con glassa di zenzero e fagiolini

    Preparazione: 20 min - Cottura: 30 min Per 4 persone: 600 g filetti di nasello - 1 rametto di rosmarino - 2 spicchi di aglio - 1 filo di olio extravergine di Read More
  • Tortine alle fragole e sciroppo di rose

    Preparazione: 15 min - Cottura: 30 min Per 4-6 Persone: 210 g farina - 60 g zucchero - 2 cucchiaini di lievito vanigliato - 3 cucchiai di latte - 3 cucchiai di panna Read More
  • Carote di sfoglia con mousse di piselli

    Preparazione: 30 min - Cottura: 15-20 min  Facile   Si può preparare prima Read More
  • Budino di riso e cioccolato bianco con salsa di fragole e arancia

    Facile Preparazione: 20 min - Cottura: 20 min - Riposo: 2-3 h Per 4 Persone: 250 g fragole e lamponi - 600 ml latte di mandorle - 80 g riso originario - 80 Read More
  • Zeppole di San Giuseppe

    Si può preparare prima Preparazione: 30 min - Cottura: 30-40 min Per 6-7 zeppole circa: Per i Bignè: 150 g farina - 250 ml acqua - 3 uova - 30 g burro Read More
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Tortino di riso integrale con rucola, crescenza e patate

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 Facile Preparazione: 20 min - Cotturaa: 45 min circa
Per 4 persone: 250 g riso integrale - 200 g crescenza - 150 g patate (al netto della buccia) - 80 g rucola...

Crema di carote con biscotti salati al mais e parmigiano

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 Facile Preparazione: 30 min - Cottura: 20 min - Riposo: 30 min (l’impasto dei biscotti) Per 4 Persone: Per la Crema di Carote: 900 g carote - 850 ml acqua - 50...

Crepês di miglio con trota affumicata, porro e robiola

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Preparazione: 20 min - Riposo: 1 h - Cottura: 20 min Per 4 Persone (8 Crêpes): 100 g farina di miglio - 120 ml acqua - 100 g yogurt - 25...

Insalata di avena con piselli, carote, radicchio e speck

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 Facile -  Si può preparare prima Preparazione: 30 min - Cottura: 30-40 min Per 4-6 Persone: 200 g avena decorticata (lasciata in ammollo per 12 ore) - 250 g pisellini (freschi o...

Budino di riso e cioccolato bianco con salsa di fragole e arancia

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 Facile Preparazione: 20 min - Cottura: 20 min - Riposo: 2-3 h Per 4 Persone: 250 g fragole e lamponi - 600 ml latte di mandorle - 80 g riso originario -...

Torta di carciofi

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 Facile -  Si può preparare prima Preparazione: 10 min - Cottura: 35 min (15 min + 20 min in forno) Per uno stampo rotondo da 28 cm di diametro: 1 rotolo di...

Mini tortine con carote e ricotta

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 Facile -  Veloce - Si può preparare prima Preparazione: 10 min - Cottura: 30 min (15 min + 15 min in forno) Per 12 tortine (mini stampi rotondi da 10 cm di...

Torta di verdure miste

Torta di verdure miste

 Facile -  Veloce -  Si può preparare prima Preparazione: 10 min - Cottura: 30 min (10 min + 20 min in forno) Per 1 stampo rettangolare di 34x11 Cm: 1 rotolo di...

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 Facile -  Veloce -  Si può preparare prima Preparazione: 10 min - Cottura: 30 min (10 min + 20 min in forno) Per 1 stampo rotondo da 28 cm di diametro: 1...

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