Ghiaccioli con fragole e panna

Preparazione: 30 min - Raffreddamento: 7-8 h in freezer

 Si può preparare prima


Per 6 Pezzi: 125 ml panna liquida - 1 cucchiaio di zucchero vanigliato - 100 g fragole pulite + altre 6 fragole - 1 cucchiaio di miele

Ti servirà anche: formine per ghiaccioli - stecchi per gelati - carta stagnola

1 Con un frullatore, riduci in purea i 100 g di fragole insieme al miele e metti a riposare nel frigo; affetta le altre 6 fragole e tienile da parte.

2 Con l’ aiuto delle fruste elettriche, monta leggermente la panna insieme allo zucchero vanigliato, poi versala nelle formine per ghiaccioli facendo attenzione a riempirle fino a 3/4.

3 Distribuisci le fragole affettate in ogni stampino, facendo attenzione a non spingerle troppo sul fondo, poi metti in freezer per un paio d’ore.

4 Riprendi gli stampini dal freezer e versa la purea di fragole precedentemente preparata fino a riempirli, copri con la carta stagnola e riponi di nuovo nel freezer.

5 Dopo un paio d’ore, inserisci gli stecchi al centro di ogni ghiacciolo (fai un taglietto sulla carta stagnola senza toglierla) e rimetti in freezer fino a totale congelamento.

6 Al momento di servire, immergi per qualche secondo gli stampini nell’acqua calda ed estrai delicatamente i ghiaccioli.



Dolcissimamente
Dolci

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Mag 12, 2016
Dolci

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Lug 27, 2017
Dolci

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Mag 08, 2018
Dolci

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Mag 04, 2018
Dolci

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Feb 23, 2016
Dolci

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Lug 27, 2017
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