Maria Chiara Ciaramella
Ghiaccioli con fragole e panna
Preparazione: 30 min - Raffreddamento: 7-8 h in freezer
Si può preparare prima
5 app per rimettersi in forma
Scoprire le 5 migliori app per rimettersi in forma in maniera sana e naturale che A Tavola ha trovato (e provato) per voi.
Nuova ricetta per Brimi Mozzarella Light
Da Brimi, numero uno della produzione di mozzarella in Alto Adige, arriva Brimi Mozzarella Light, un nuovo prodotto leggero per creare tante sfiziose ricette in cucina.
Speck Alto Adige IGP e melone mantovano IGP: la coppia dell'estate!
Con l’arrivo della bella stagione non c’è aperitivo più apprezzato di speck e melone! Quale migliore connubio dello Speck Alto Adige IGP e del melone mantovano IGP?
Cibo vs Fuff: Valerio Massimo Visintin ci parla di "Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi"
Valerio Massimo Visintin, il critico gastronomico torna in libreria con la sua ultima fatica letteraria “ Cuochi sull’orlo di una crisi di nervi” edito da Terre di mezzo Editore.
In incognito si muove tra tavoli senza tovaglia e cibi senz’anima, per noi si immola ogni giorno aiutandoci a destreggiarci nello scenario da giungla che è la ristorazione milanese, veste di nero e firma con una V… no, non è Zorro, ma Valerio Massimo Visintin.
Ai lettori di A Tavola racconta, con la sua solita verve, di gioie e dolori, di fuff e di food e di mafia e di chef.
Avanti tutta con la frutta, protagonista su A Tavola di Giugno!
Siamo arrivati alla frutta…oppure no? Su A Tavola di Giugno mescoliamo le carte in tavola e gustiamo la frutta in ogni momento, dall’antipasto al dolce.
La frutta al primo posto? La frutta in ogni momento!
Il cibo può abbracciare e raccontare una vita intera
Si definisce “goloso per natura e scrittore per passione” il giovane Marcello Forcina, romano d’adozione, scrittore all’esordio con “La psicologia della frolla”, romanzo che parla di amore, di cibo e di amore per il cibo. Tramite A Tavola ci racconta qualcosa in più di sé, del suo romanzo e dell’amore della sua vita: Roma.
Cibi tempestosi, la nuova campagna che "mette tutti d'accordo"!
Organizzate una cena, fate gli inviti, preparate il menù.
C’è aria conviviale e di amicizia fino a che…”Ma c’è del lattosio qui?” “Ma la scelta veg dov’è?” “Non te l’avevo detto? Mangio solo ciò che non proietta ombre [cit.]”
Se lo scenario vi risulta familiare, per non dire troppo familiare, troverete geniale l’idea di questa azienda!
Girelle di frittata con erbette e caprino
Preparazione : 20 min - Cottura: 30 min
Facile
Fratelli La Bufala, pizzaioli emigranti
Fratelli la Bufala - Pizzaioli Emigranti sono partiti nel 2003 dalla loro città natale, Napoli, che ha donato loro il sole, il mare, la voglia di tornarci e la mozzarella di bufala.
Napoli è una città strana, che quando parti te la porti dentro e vuoi farla conoscere a tutti, ovunque tu vai: forse questo sarà passato per la mente del fondatore dei Fratelli la Bufala, Geppy Marotta, scomparso prematuramente nel 2014.
