Insalata con radicchio, pane e mozzarella

Preparazione: 10 min - Cottura: 1 min

Facile

Per 4 Persone: 4 cespi di radicchio tardivo - 400 g mozzarella di bufala o nodini pugliesi fiordilatte - 4 cucchiai d’olio extravergine di oliva - 4 filetti di acciuga - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato - 16 fette sottili di pane pugliese

1 Monda e lava bene il radicchio. Quindi asciugalo.

2 Fai tostare leggermente le fette di pane.

3 Sciogli le acciughe nell’olio a fuoco dolce e unisci alla fine il prezzemolo tritato.

4 Taglia a fette la mozzarella.

5 Dividi ogni cespo di radicchio in 4 parti ricavando 16 quarti.

6 Adagia l’insalata in 4 piatti. Sistema 4 fette di pane per ogni piatto, disponendole una sull’altra e in ultimo aggiungi la moz- zarella. Condisci con l’olio all’acciuga e servi subito.

Dolcissimamente
Dolci

Warning: sprintf(): Too few arguments in /htdocs/public/www/libraries/src/Language/Text.php on line 321
Mag 12, 2016
Dolci

Warning: sprintf(): Too few arguments in /htdocs/public/www/libraries/src/Language/Text.php on line 321
Lug 27, 2017
Dolci

Warning: sprintf(): Too few arguments in /htdocs/public/www/libraries/src/Language/Text.php on line 321
Mag 08, 2018
Dolci

Warning: sprintf(): Too few arguments in /htdocs/public/www/libraries/src/Language/Text.php on line 321
Mag 04, 2018
Dolci

Warning: sprintf(): Too few arguments in /htdocs/public/www/libraries/src/Language/Text.php on line 321
Feb 23, 2016
Dolci

Warning: sprintf(): Too few arguments in /htdocs/public/www/libraries/src/Language/Text.php on line 321
Lug 27, 2017
Logo A Tavola
A Tavola Web, il portale dedicato alla grande cucina italiana e a tutti coloro che amano cucinare

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.



 

©2021 A Tavola srl

Please publish modules in offcanvas position.

We use cookies

Utilizziamo i cookie sul nostro sito Web. Alcuni di essi sono essenziali per il funzionamento del sito, mentre altri ci aiutano a migliorare questo sito e l'esperienza dell'utente (cookie di tracciamento). Puoi decidere tu stesso se consentire o meno i cookie. Ti preghiamo di notare che se li rifiuti, potresti non essere in grado di utilizzare tutte le funzionalità del sito.