Le mug cake sono una tipologia di dolce che dovrebbe essere nelle basi di ciascuno di noi: pochi ingredienti, pochissimo tempo e ancor meno utensili. Tutto ciò che vi serve è un microonde e una tazza; nella fattispecie della nostra ricetta utilizzeremo: 

Ingredienti: 30 gr di burro - 30 gr di cioccolato fondente - 5 cucchiai di farina - 2 cucchiai di zucchero - 1 uovo - 1/2 cucchiaino di lievito in polvere - 1 cucchiaio di marmellata di arance

Per la decorazione: 2 cucchiai di zucchero a velo - 1/2  cucchiaino di succo di arancia - 1/2 cucchiaino di scorza di buccia d’arancia - 1 stecca di cannella - Cannella in polvere 

Vi servirà anche: Una tazza medio-alta da tè e un microonde

Preparazione:

1 Sciogliete all’interno della tazza, per 30 secondi nel microonde a 800 watt, il burro e il cioccolato fondente insieme. 

2 Fate raffreddare per qualche minuto e dopo aggiungete in successione, mischiando regolarmente, l’uovo, la farina, lo zucchero e il lievito. 

3 Aggiungente la marmellata d’arancia senza mescolare, ben in fondo. 

4 Mettete tutto in microonde per 1 minuto e 40 secondi per 800 watt, successivamente fatela raffreddate per una decina di minuti. 

5 Nel contempo preparate la glassa unendo lo zucchero a velo con il succo d’arancia e la scorza grattugiata.

6 Fatela scendere sulla vostra mug cake e decorate con cannella a piacere 

Questo è il procedimento per la ricetta e per una coccola da farsi d’inverno, ma per il regalo?

Basterà comporre le polveri della ricetta in un sacchetto, abbinarci una tazza, un foglietto con la ricetta e procedimento e il regalo è fatto. 

Mostrateci la vostre mug cake!