Frittelle di ricotta
Scritto da Stefania ZeccaPreprazione: 20 min - Cottura: 25 min circa
Facile
Preprazione: 20 min - Cottura: 15 min
Veloce
Scroccafusi
Scritto da Facile
Preprazione: 20 min - Cottura: 10-20 min - Riposo: 30 min
Per 15 scroccafusi circa: 3 uova - 150 g zucchero - 350 g circa farina - scorza di 1 limone non trattato - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva - 2 cucchiai di Mistrà o rum - olio di semi di arachide, per friggere - zucchero a velo e liquore Alchermes, per guarnire
Taralli di Patate
Scritto da Stefania ZeccaPreparazione: 40 min - Riposo: 2-3 h - Cottura: 40 min circa
Per 35-40 taralli: 300 g patate - 300 g farina tipo 0 + un po’ - 2 uova a temperatura ambiente - 50 g burro morbido - 20 g lievito di birra fresco (o 6 g lievito secco) - 2 cucchiai di zucchero - buccia di 1 limone grattugiata - 1 pizzico di sale - olio extravergine di oliva (o di arachidi) abbondante, per friggere - zucchero a velo q.b., per servire
I cenci toscani
Scritto da Facile
Preparazione: 15 min - Riposo: 1 h - Cottura: 20 min
Per 6-8 Persone: 500 g farina 00 - 3 uova intere - 8 g lievito per dolci - scorza grattugiata di 1 arancia non trattata - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 2 cucchiai di grappa - 2 cucchiai di Vin Santo - 50 g burro morbido - olio extravergine di oliva, per friggere - 125 g zucchero a velo
Topini di Carnevale
Scritto daPreparazione: 5 min - Riposo: 40 min - Cottura: 20 min
Facile - 
Si può preparare prima
Per 4 persone: 170 g farina 0 - 40 g zucchero di canna - 40 ml succo di mela limpido - 10 ml olio di semi di girasole - 1 uovo - 1 cucchiaino di lievito per dolci - olio di arachidi, per friggere (250 ml circa) - zucchero a velo, per decorare
Torta Migliaccio
Scritto daPreparazione: 15 min - Cottura: 45 min - Riposo: 2 h + 30 min di raffreddamento della semola
Zuccherini Bolognesi
Scritto daPreparazione: 20 min - Riposo: 1 h - Cottura: 12-15 min
Facile Si può preparare prima
Basi: Preparazione: 30 min - Cottura: 25-30 min
Farcia: Preparazione: 1 h - Raffreddamento: 1 h
Mini cake in bianco e nero
Scritto daPreparazione: 1 h - Cottura: 50-60 min
Si può preparare prima
Cheesecake ai lamponi
Scritto da Valentina PratoPreparazione: 30 min - Riposo: 2 h
Facile Si può preparare prima
Brownies
Scritto da Valentina PratoPreparazione: 15 min - Cottura: 45 min
Facile Si può preparare prima
Roselline di sfoglia con mele e amarene
Scritto daPreparazione: 20 min - Cottura: 20-30 min
Facile Si può preparare prima
