Bianco

Abbadia Bianco

Produttore

PODERE ABBADIA

Entrambi svizzeri, i protagonisti dello splendido Podere Abbadia
sorprendono per la cura e il rispetto assoluto con cui hanno ristrutturato un vecchio casale adiacente l’antica Abbazia di S. Maria.
Questo vino, partito come “esperimento”, ha raggiunto una qualità davvero elevata.

Abbazia di Rosazzo

Produttore

Livio Felluga

Colore giallo paglierino con lievissime note verdi, profumo raffinato, intenso, e persistente; si intrecciano note di giacinto, pesca bianca, gelsomino, albicocca, melissa, salvia, mandorla, vaniglia, lavanda, cappero, rosmarino, zagara, rosa selvatica, maggiorana, mentuccia e ribes. All’attacco è voluminoso,vellutato e fresco con aromi di agrumi e spezie.

Adenzia Bianco

Produttore

BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO

L’acidità portata dal limone rende difficile abbinare un vino, sarebbe quasi più indicato un thè…ma chi al vino non vuole rinunciare, provi questa chicca.
Deliziose note di agrumi e fiori, fresco e rotondo allo stesso tempo, bocca di ampia composizione fruttata, rinfrescata da una moderata acidità che consente a questo vino una grande longevità.

Albithia

Produttore

Feudi della Medusa www.feudidellamedusa.it

Alopecis

Produttore

SALVATORE MOLETTIERI

Bel colore giallo paglierino carico, esprime profumi fragranti di frutta bianca, con pesca e susina bianca in evidenza, su uno sfondo di felce e salvia.
In bocca denota una buona struttura, una bella acidità e una piacevolissima sapidità: un vino equilibrato che lascia la bocca pulita e invoglia a bere immediatamente il bicchiere successivo.

Alticelli

Produttore

CANTELE

Colore giallo paglierino e bei riflessi verdognoli preavvisano la bella nota acida di questo bel bianco pugliese.
Naso alternato tra il floreale e il fruttato, al palato ha buona complessità e armonia.

Angimbè

Produttore

Cusumano

Colore paglierino, con aromi di susina e miele millefiori. All’assaggio una vivida freschezza con una netta scia di agrumi.  

Anni

Produttore

TENUTA SETTE PONTI

Il colore va dal verde smeraldo al dorato mentre il profumo è caratterizzato dall’espressione di un grande Sauvignon.
Le note di ananas e frutta tropicale si fondono in un palato fresco e gustoso, molto piacevole.

Aphrodisium

Produttore

Casale del Giglio

Dal colore giallo dorato, sciorina una ad una emozione di frutta disidratata, erbe aromatiche, camomilla e iodati. Al palato è dolce senza mai travalicare, minerale e di una persistenza convincente.

Aries

Produttore

CIAVOLICH

Colore giallo oro. Un vino vellutato e ricco di aromi di fiori invernali, con una nota agrumata, mostra un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza. Sentori di frutti tropicali come ananas e banana, nocciola, miele ed un elegante retrogusto.

Arrocco

Produttore

Fattoria di Zerbina

Splendido giallo dorato, propone aromi freschi di agrumi, ben fusi con sentori di fichi secchi, albicocca appassita, miele, note floreali. Lo strepitoso bouquet è completato dai tipici sentori minerali e muffati. Caldo in bocca è sostenuto da una spalla acida notevole e da un bel corpo.

Aulente Bianco

Produttore

SAN PATRIGNANO

I ragazzi della comunità di San Patrignano producono vini con
orgoglio, aiutati da grandi professionisti. Questo bianco, con i
suoi sentori fruttati, esprime piacevolezza, complessità e morbidezza.
Al naso regala un bouquet floreale intenso e persistente
che rammenta l’acacia, il ciclamino e gli agrumi

Baccante

Produttore

Abbazia Sant’anastasia

Giallo paglierino concentrato alla vista. All’esame olfattivo si distinguono profumi netti e decisi che evocano sensazioni floreali di glicine fino a fresche profumazioni mediterranee ed agrumate. al palato conserva la sua qualità presentandosi pieno e sapido.

Baccante

Produttore

ABBAZIA SANT'ANASTASIA

Giallo paglierino concentrato alla vista. All’esame olfattivo si distinguono profumi netti e decisi che evocano sensazioni floreali di glicine fino a fresche profumazioni mediterranee ed agrumate. Al palato conserva la sua qualità presentandosi pieno e sapido.

Banel

Produttore

MIANI

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo molto aromatico, delicato, ricorda il peperone giallo, la pesca, il pompelmo, il melone, la salvia, sapore elegante e vellutato con grande corposità.
Si adatta a lunghi invecchiamenti.

Ultimi commenti

  • Mia nonna mi ha insegnato a cuocere il ragù mooooolto lentamente, ma senza dubbio tentare non nuoce! :D

    atavolaweb, 11. Aprile, 2012 |

  • Ciao Elio,

    in cucina come in amore tutto è concesso... purché sia buono! ;)

    A presto

    atavolaweb, 11. Aprile, 2012 |