Mandrione

Produttore

La Corsa

Colore rubino di ottima consistenza, all'olfatto sensazioni floreali di rose e viole, con ricordi fruttati di marasca, visciole e piccoli frutti di bosco. Al palato è autorevole, potente e caldo, sostenuto da una solida spalla acida e da tannini di nobile struttura.

Collio Sauvignon

Produttore

Colmello Di Grotta

Dal suo colore paglierino carico si sprigiona un profumo intenso carietale che ricorda il peperone, la pesca ed alcuni frutti tropicali. Sapore asciutto e ricco di corpo con una buona permanenza in bocca doce ricorda, con una certa aromaticità, la provenienza varietale.

Barturot

Produttore

Cà Viola

Olfatto di ciliegia, violetta, noce moscata, anice e humos. Palato saporito, tannini imponenti con un lungo finale fruttato e sapido.

Terlaner Sauvignon Classico

Produttore

Nalles Magré/Niclara

Colore cristallino, giallo paglierino con chiari riflessi verdolini. L'impatto è abbastanza intenso, prevalgono sentori erbacei e vegetali di ortica e peperone verde e di foglia di pomodoro. In bocca rimane secco, caldo e di piacevole freschezza e vivacità.

Galluccio Concabianco

Produttore

Vestini Campagnano

Color paglierino acceso, all'olfatto fiori bianchi aciduli, mela e fieno, al gusto riesce a mostrare una profondità minerale, sapori di frutta acerba ed erbacea.

Refosco dal Peduncolo Rosso

Produttore

Conte D’Attimis Maniago

Naso fruttato con sensazioni di marmellata di more e prugne, toni balsamici, mallo e noce. Bocca morbida e calda con un tannino molto fine.

Franciacorta Extra Brut Millesimato

Produttore

Castello Bonomi

Un color paglierino carico, sentori di pane tostato, lieviti, agrumi, cedro e mandorla. In bocca il vino è fresco e sapido, di corpo medio e dai decisi ritorni di agrumi.

Aphrodisium

Produttore

Casale del Giglio

Dal colore giallo dorato, sciorina una ad una emozione di frutta disidratata, erbe aromatiche, camomilla e iodati. Al palato è dolce senza mai travalicare, minerale e di una persistenza convincente.

La Perlara

Produttore

Cà Rugate

Vino veronese di antica tradizione, questo Recioto è ottenuto con le migliori uve maturate sul Colle Rugate, sottoposte ad appassimento su appositi graticci e pigiate alla fine dell'inverno. Il risultato è un vino dal colore giallo dorato con profumo intenso; il gusto è rotondo e persistente con sentore di mandorla e vaniglia.


Martummè

Produttore

Terra di Briganti

Un rosso morbido e setoso, rotondo al gusto, asciutto, bello da vedere nel suo colore che richiama il rubino scuro; al naso note di frutti di bosco, ciliegia, amarena, lievemente speziato e vanigliato.

Collio Ribolla gialla

Produttore

Marco Felluga

Colore giallo paglierino, all'olfatto fresco, elegante ed intenso. Al gusto gradevole ed equilibrato, il tutto avvolto da una gradevole freschezza.

Franciacorta Museum Release

Produttore

Ricci Curbastro

Colore paglierino carico. Intenso di nocciola e mandorle tostate, vaniglia. Cremosa la bocca, di sottile freschezza, equilibrata e dalla lunga persistenza minerale.

Harmonium

Produttore

Firriato

Rubino profondo e impenetrabile dall'orlo violaceo. In primo piano note bellissime di ciliegia, prugna, gelsi, more e ribes nero, che si avvicendano e duettano con raffinati sentori di rabarbaro, china, pepe, tabacco, noce moscata e cioccolato fondente, intrecciandosi a nuance minerali e di sottobosco.

Moravite

Produttore

Terre sacre

Colore rubino, approccio gradevole, fruttato ciliegie more e prugne. Al palato equilibrato, la lieve stretta tannica trova buoni puntelli per corpo e colore.

Moscato d'Asti

Produttore

La Caudrina

Web Cooking

Ultimi commenti

  • Mia nonna mi ha insegnato a cuocere il ragù mooooolto lentamente, ma senza dubbio tentare non nuoce! :D

    atavolaweb, 11. Aprile, 2012 |

  • Ciao Elio,

    in cucina come in amore tutto è concesso... purché sia buono! ;)

    A presto

    atavolaweb, 11. Aprile, 2012 |