Vini che iniziano con O

Oltre il limite...e altro

Produttore

AZIENDA AGRICOLA SALVAN PIGOZZO

Classico taglio bordolese per questo vino che, come suggerisce il nome, si spinge verso orizzonti non banali.
Rosso rubino particolarmente intenso, al palato rotondo ed elegante con sentori di frutta matura e note tostate.

Omnes Dies

Produttore

ABBAZIA DI NOVACELLA

Il Dies è un vino fresco e fruttato, giallo verdognolo nel colore, con delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi.
Di gradazione alcolica contenuta, pensato e consigliato per un consumo quotidiano.
Fresco e sapido al palato.

Opi Chardonnay

Produttore

FARNESE

Questa è una delle poche aziende italiane che riesce a coniugare
un'importante produzione quantitativa con una qualità ottima. Opi
ha profumi dolci e speziati, intensi e persistenti con sentori di vaniglia e frutti esotici. Vino di corpo, molto equilibrato ed intenso.

Oppidum

Preparazione insolita per l’uso particolare delle barbabietole, a forte tendenza dolce riequilibrata dal succo di limone usato con generosità, possiamo usare un vino prodotto con un vitigno a tendenza dolce, non notissimo ma davvero di grande qualità, una delle migliori uve del Lazio, il Moscato di Terracina. Uva aromatica e dal buon corredo zuccherino, è vinificata in modo magistrale dalla Cantina Sant’Andrea di Terracina, sia nella versione secca che nella versione dolce. Noi sceglieremo la vinificazione in secco, l’Oppidum, per il suo impatto olfattivo sorprendente, per la dinamica rotondità, per la lunga persistenza gusto olfattiva che riporta le note dolci dell’uva aromatica, che ben si accompagneranno a questa zuppa, da servire in una delle prime sere d’estate.

Orvieto classico Pierleone

Produttore

Cardeto | www.cardeto.com

Colore giallo paglierino tenue, all’olfatto aromi di pesca, melone e ginestra. In bocca un gusto fresco e sapido.

Orvieto Poggio Calvelli

Produttore

LA CARRAIA

Bella veste giallo paglierino, al profumo si presenta con note di frutta matura. Prodigo al naso di note minerali e di delicate nuances di lavanda, fiori d’arancio, acacia.
In bocca mostra grande equilibrio ed eleganza.

Orvieto Poggio Calvelli

Produttore

ABAZZIA DI NOVACELLA

Osa!

Produttore

PAOLO CALÌ

Vino unico nel suo genere, dalla vinificazione in bianco di uve Frappato. Ha colore rosato intenso, aromi freschi e fragranti di ribes rosso e di ciliegia selvatica. In bocca è avvolgente, il frutto croccante, di grande freschezza acida e deciso gusto salino

Otto Rintocchi

Produttore

MOCINE

Al Sangiovese in Toscana si aggiunge ogni cosa, poche sono le alchimie che portano a tanta e rara perfezione.
Rosso rubino intenso, al palato si rivela frutta rossa matura, spezie e note balsamiche che lo rendono unico.

Web Cooking

Ultimi commenti

  • Mia nonna mi ha insegnato a cuocere il ragù mooooolto lentamente, ma senza dubbio tentare non nuoce! :D

    atavolaweb, 11. Aprile, 2012 |

  • Ciao Elio,

    in cucina come in amore tutto è concesso... purché sia buono! ;)

    A presto

    atavolaweb, 11. Aprile, 2012 |