Torcolato

Produttore

Maculan

Colore giallo brillante dorato; bouquet intenso di miele, fiori, vaniglia, uva e legni nobili; al palato dolce e pieno, buon corpo ed eccellente equilibrio fra acidità, alcole e zuccheri; lascia una lunga permanenza in una bocca pulita.

Sulè Caluso Passito

Produttore

Orsolani

Dal brillante colore giallo, al naso rivela aromi intensi, puliti ed eleganti che si aprono con profumi che richiamano il fico secco e il miele. In bocca è dolce, ma non stucchevole, ampio, morbido, vellutato con importanti sentori tattili equilibrati da una buona nota di freschezza.

Maximo

Produttore

Umani Ronchi

Il colore è giallo ambrato con riflessi dorati. Il profumo è molto caratteristico, intenso, persistente, con note di fico maturo e leggeri sentori di mela matura. Il sapore ricco, dolce, in giusta armonia con il tenore alcolico, morbido ed ancora giovane, caldo.

Vintage Tunina

Produttore

Jermann

Colore giallo paglierino, al naso fragranze di lime, cedro, ananas, erbe aromatiche e sambuco. Assaggio dalle infinite sfumature, si sente una fisicità rigorosa ma anche carnosa ed ammagliante, che dà vita ad un gusto d'impeccabile simmetria.

Crocetta

Produttore

Croce del Moro

Color oro, pesca, cedro, nocciola e intense note di pietra focaia. Si allarga al palato essendo supportata da un impeto fresco e minerale.

Bricco dell’Uccellone

Produttore

Braida

Colore rosso rubino intenso con riflesso granato, profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore. Sentori di frutta rossa e piccoli frutti; di sottofondo spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore asciutto, generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetta amalgama dei caratteri del vitigno e dell'apporto del legno, lunghissima persistenza aromatica.

Valdo Prosecco Spumante

Produttore

Valdo

Color oro cristallino, naso ricco di profumi fruttati, pesca bianca, mela golden, albicocca. Palato morbido ed elegante, equilibrato e persistente.

Caluso passito Sulè

Produttore

Orsolani

Color lucente dorato, all'olfatto albicocca, dattero, uva matura e confettura di pesca. Al gusto piacevolmente dolce, di ottima struttura e pregevole freschezza.

Sant’Antimo Soralisa

Produttore

Fanti

Il naso è un dèja-vu di zucchero a velo, pesca gialla e gardenia, ma al gusto è fresco e goloso. Perfetto con questo piatto che saluta la Primavera.

Ribolla gialla spumante

Produttore

Collavini

Colore giallo paglierino, perlage finissimo e persistente, profumo delicato e fine ma allo stesso tempo complesso e fruttato. Al gusto si offre ricco di struttura e frutto, con una lunga persistenza aromatica.

Cabernet sauvignon Marina Cvetic

Produttore

Masciarelli

L'olfatto è intenso e profondo, emergono le spezie. In bocca è estremamente ricco, levigato e fine tannino, la persistenza finale è dovuta da continui rimandi fruttati e balsamici.

Angimbè

Produttore

Cusumano

Colore paglierino, con aromi di susina e miele millefiori. All’assaggio una vivida freschezza con una netta scia di agrumi.  

Shiraz

Produttore

Casale del Giglio

Un colore rubino pieno, all'olfatto prugna, cuoio, liquirizia e spezie scure. Al palato è molto fedele, rilascia una persistenza di frutti di bosco e chiodi di garofano.

Collio Broy

Produttore

Collavini

Color oro brillante, l'impatto olfattivo sfodera grande finezza, regalando immediatamente aromi di frutti tropicali maturi, salvia, menta. In bocca è vellutato e morbido, è equilibrato e di ottima coerenza gusto-olfattiva nella lunga persistenza.

Colli di Conegliano Crevada

Produttore

Astoria

Vaniglia prima di tutto, susina, mandorla tostata e pepe bianco. Un gusto caldo e di cremosa sapidità finale.

Web Cooking

Ultimi commenti

  • Sara Papa stupisce sempre con semplicità!

    giorgia, 10. Gennaio, 2012 |

  • mi sebra un'ottima preparazione,in francese" aumonier"la proverà con un formaggio frescoe erbette al posto della bechamel!

    debeaumont, 10. Gennaio, 2012 |