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• Tipologia: Secondi - Dicembre
• Pronto in: 80 minuti
• Difficoltà: Media

Cappone ripieno con castagne e salsiccia

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• Tipologia: Secondi - Dicembre
• Pronto in: 2 ore
• Difficoltà: Semplice

Spezzatino di cervo

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• Tipologia: Primi - Dicembre
• Pronto in: 50 minuti
• Difficoltà: Media

Cappelli di pasta farciti con ali di arzilla su crema di broccoli

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• Tipologia: Primi - Dicembre
• Pronto in: 90 minuti
• Difficoltà: Semplice

Minestra d’orzo

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• Tipologia: Antipasti - Dicembre
• Pronto in: 35 minuti
• Difficoltà: Semplice

Capesante tostate con emulsione di Champagne

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• Tipologia: Antipasti - Dicembre
• Pronto in: 35 minuti
• Difficoltà: Semplice

Capesante con insalata di arance

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• Tipologia: Primi - Dicembre
• Pronto in: 70 minuti
• Difficoltà: Media

Canederli tradizionali in brodo

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• Tipologia: Dolce - Dicembre
• Pronto in: 50 minuti
• Difficoltà: Media

Soffice e croccante in tazza, al profumo di panettone con arance candite e infuso di zagara

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• Tipologia: Secondi - Dicembre
• Pronto in: 30 minuti
• Difficoltà: Semplice

Aringhe stufate con cipolla e olive

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• Tipologia: Primi - Marzo
• Pronto in: 40 minuti
• Difficoltà: Semplice

Risotto ai porri con Speck Alto Adige IGP

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