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Marzo

• Tipologia: Marzo - Primi
• Pronto in: 40 minuti
• Difficoltà: Semplice

Risotto ai porri con Speck Alto Adige IGP

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• Tipologia: Marzo - Secondi
• Pronto in: 60 minuti
• Difficoltà: Media

Fritturina, caponata croccante in agrodolce

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• Tipologia: Marzo - Antipasti
• Pronto in: 55 minuti
• Difficoltà: Difficile

Calamaro ripieno su crema di carota e confit di pomodoro

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• Tipologia: Marzo - Dolce
• Pronto in: 40 minuti
• Difficoltà: Semplice

Ciambelline di topinambour con uvette e zucchero di canna

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• Tipologia: Marzo - Primi
• Pronto in: 25 minuti
• Difficoltà: Semplice

Crema di daikon agli agrumi e cannella

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• Tipologia: Marzo - Primi
• Pronto in: 35 minuti
• Difficoltà: Semplice

Filetto di merluzzo e finocchio con zenzero candito e polvere di liquirizia

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• Tipologia: Marzo - Antipasti
• Pronto in: 25 minuti
• Difficoltà: Semplice

Tartare di mormora su crema di cavolfiore con mandorle e germogli di soia

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• Tipologia: Marzo - Dolce
• Pronto in: 30 minuti
• Difficoltà: Semplice

Frittella di mandorla (pizzuta)

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• Tipologia: Marzo - Secondi
• Pronto in: 30 minuti
• Difficoltà: Difficile

Stinco di maiale dei Nebrodi e fagioli

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• Tipologia: Marzo - Antipasti
• Pronto in: 50 minuti
• Difficoltà: Semplice

Multivitaminico alla siciliana con gamberi rossi

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