Budino autunnale

Preparazione

1. Ecco un’altra ricetta per un dolce super cremoso e velocissimo da realizzare per una merenda ultra golosa.
   Prepara gli ingredienti sul piano di lavoro.
   Intanto che la mamma monta la panna ben fredda di frigorifero con le fruste elettriche tu metti lo yogurt in una ciotola, aggiungi la crema di marroni e mescola bene, ora assaggia se senti che manca un poco di zucchero lo aggiungi, altrimenti niente, dipende
   dallo yogurt che hai usato.
   Ora fai versare dalla mamma la panna nella ciotola con lo yogurt, tu inizia a mescolare in maniera molto delicata in modo che non si smonti, quando la panna si è ben amalgamata con il resto metti il tutto in frigorifero.
   Intanto che la crema si raffredda un poco, dividi la marmellata di arance sul fondo delle quattro coppette, poi aggiungi le meringhe ridotte in grosse briciole e infine versa la crema allo yogurt.
   * Se vuoi puoi arricchire la crema allo yogurt con qualche briciola di marron glacé.

   Ricetta de Le Tamerici